漫畫/朱慧卿

　　汪昌蓮

　　近日，有北京媒體報道稱，九月底以來，市面上一些黃澄澄的贛南臍橙，其實是催熟染不用充錢的看黃神器 色過的。隨後，遼寧、黑龍江、福建、上海等多地媒體相繼曝出當地有“催熟染色”臍橙在售。部分贛南臍橙檢出蘇丹紅。（10做爰全過程免費的看視頻 月29日  中國之聲《新聞縱橫》）

　　贛南臍橙催熟染色成行規，特別是一度被公眾淡忘的蘇丹紅，又借贛南臍橙“還魂”，令人震驚。可以預料，追查“蘇丹紅”臍橙的源頭，找出無良的果農和商傢，會成為有關部門一件頭疼的事情。然而，如果水果等農產品實行瞭“實名制”，查找“真兇”就迎刃而解瞭。

　　農產品“實名制”，在國外被稱作“農產品質量安全追溯系統”，它可以對整個供給鏈各個環節的產品信息進行跟蹤與追溯，一旦發生食品安全問題，就可以有效地追蹤到食品的源頭，及時召回不合格產品，將損失降到最低亞洲AV網址在線。日本在農產品可追溯系統應用方面，不僅制定瞭相應的法規，而且在零售階段，大部分超市都安裝瞭產品可追溯終端，供消費者查詢信息使用。在國內，早幾年前，山東“壽光蔬菜”實行瞭“實名制”，有力地提升產品品牌。在北京一些市場，水果也實行瞭“實名制”。水果擁有“身份證”之後，其產品名稱、商戶號、產地、種植者、采摘時間等詳細信息一目瞭然，消費者不僅能夠通過手機查詢水果的身份，也可以在網站和超市安裝的條碼掃描系統上查詢。

　　因此，隻要農產品都實行瞭“實名制”，就能從根本上杜絕“蘇丹紅”臍橙之類的問題農產品。但人們看到，國內農產品追溯系統的建立，尚處在蹣跚學步階段。政府部門應該選擇一些條件比較成熟的企業進行試點，再逐步推廣，用農產品質量安全追溯系統管理蔬菜、水果、肉、蛋、奶等農產品。這樣，我們的每一樣食物，才會最大程度地讓人放心。