保障食品安全，既是最基本的民生工程，也是要求最高的民生工程。以往在食品安全監管上，卻是說起來全都高度重視，管起來則是漏洞很多、盲點不少，其中最大的癥結，就在於監管體制存在弊端。

    今後，食品在加工、銷售、餐飲等環節發現問題，將統一由食品藥品監督部門負責--本報前日報道，武漢市從本月開始，實行新的食品安全監管模式。新模式優化瞭監管體制，整合瞭監管職能，明晰瞭監管責任，覆蓋瞭情趣內衣秀春光 監管空白點，將有望從總體上、根本上提高食品安全監管的效能。

    國以民為本，民以食為天。食品安全關乎人的健康和生命安全，保障食品安全，既是最基本的民生工程，也是要求最高的民生工程。然而，以往在食品安全監管上，卻是說起來全都高度重視，管起來則是漏洞很多、盲點不少，其中最大亞洲 歐美 動漫 國產 日韓的癥結，就在於監管體制存在一些弊端。

    譬如，監管主體過多、擔負的責任分散：農業部門負責種植養殖環節的監管，質監部門負責食品生產環節的監管，工商部門負責食品流通環節的監管，食品藥品監督部門負責餐廚環節的監管，還有衛生部門負責食品衛生的監管等。這種分段監管，邊界模糊地帶多，留下的空隙和盲點多，及時互通信息也較難，甚至還不乏扯皮拉筋現象，致使監管的責任難以真正落實到位。再如，市、區相關職能部門的垂直管理格局，既讓區以下政府難以管轄本地域內食品安全問題，又導致監管食品安全的執法力量集中在上層，而本是食品安全問題多發區的基層，卻因缺乏執法力量而留下瞭不少監管空白點。

    武漢市的氣魄和亮點，就在於針對此類癥結，率先大刀闊斧動體制。一是鎖定食品安全監管"獨傢責任".除農業部門仍為監管種植養殖環節的主體外，整合質監、工商等部門相關職能、人員並擴充執法力量，組建新的食品藥品監督管理機構，獨傢統一承擔生產、流通、消費環節的食品安全監管職責，由此實現瞭"分段監管"向"集中監管"深愛五月綜合繳情綜合網;的轉換，實現瞭全程全鏈條的無縫對接。二是把食品監管的權力下放，將食品藥品監督局、工商局、質監局3個垂直管理的區分局，整建制劃轉到區政府直管，由區級政府負責本地域食品安全監管的日常工作，讓區、鄉、鎮、街在這方面均能"有勁使得上".三是由區裡增加執法力量，在街道和鄉鎮設立食品藥品監督所，將過去的監管空白全都覆蓋。

    近年面對頻發的食品安全問題，不少地方都喊過很多遏制問題發生的口號，也采取過不少具體辦法。這固然也都不錯，可是由於未在體制機制上動該動的大手術，仍是頭痛醫頭、腳痛醫腳的套路，一陣陣口號喊過，一張張膏藥貼過，癥結卻並未消除，以至於問題仍然層出不窮。武漢市的上述手筆，或許仍有可優化之處，也有待於在實踐中經受檢驗和加以完善；而且要力避食品安全問題，也需要全社會共同來做更多更細致的努力。但是，敢於和善於從改革體制機制入手，攻克食品安全監管難題的勇氣和求索方向，卻是值得鼓勵和借鑒的。

    社會管理中，有些難題不涉及體制之弊，自是不必動體制；而涉及體制之弊的，就應該大刀闊斧動體制。否則，貼再多的治標膏藥也難以治本。希望有更多地方在涉及體制問題的事項上，能像武漢市力破食品安全監管難題這樣，拿出更多更優的改革大手筆。

    來源：湖北日報